【ウソ？ホント？】ベースブレッドにまつわる10のうわさを徹底検証【結論：8つは嘘！】

合計販売数1億袋突破と、勢いにのるベースフード！ダイエットやトレーニング、美容に関心のある方に人気の「完全栄養食^※」です。

※1食で、栄養素等表示基準値に基づき、他の食事で過剰摂取が懸念される、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウムを除いて、すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。

しかし、ベースブレッドについての怪しいうわさ、聞いたことがありませんか？

ベースブレッドは認知度がまだ低いせいか、根拠の無いうわさ話が立ってしまいがち。もし嘘のうわさ話を信じてしまうと、最悪健康を害してしまうかもしれません。

これから製パン業界17年の私が、ベースブレッドのうわさについて、真偽のほどを徹底検証していきます。

本記事を読めば、巷に流れているベースブレッドのうわさが本当かはっきりし、安心してベースブレッドを試すことができます。

結論から申し上げますと、

それでは、参りましょう！

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ベースブレッドにまつわる10個のうわさ

ベースブレッドはまだ認知度が低く、どうしても悪いうわさ話が立ってしまいがちです。

特に気になるうわさを10コ選んでみました。

これらを「ウソ」「ホント」で分けてみると以下のようになります。

それでは順番に解説してまいります。

【このうわさは嘘！】ベースブレッドのうわさ、最初の8つを徹底解説！

嘘だった8つのうわさから順番に解説して参ります。

うわさ①ベースブレッドだけ食べれば大丈夫｜嘘！他の食品とあわせてバランスよく。

「ベースブレッドだけ食べていれば大丈夫」このうわさは嘘です。

ベースブレッドは「完全栄養食^※」で栄養バランス完璧ですが、それだけでは不足する栄養素も存在します。

※1食で、栄養素等表示基準値に基づき、他の食事で過剰摂取が懸念される、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウムを除いて、すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。

ベースブレッドで不足する栄養素は以下。

ベースフード株式会社によると、以上の栄養素はつい過剰になりがちなので控えめにしているとのこと。

脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウムは、他の食事で過剰摂取してしまう懸念があるため、控えめにしています。

引用元：ベースフード公式サイト　ヘルプセンター　「「完全栄養食（完全食）」とは、どのような食品ですか？」

上記の通り、ベースフードは他の食事とあわせて摂ることを前提として設計された食品なのです。

忙しすぎて食事すらとれない人のために開発されたベースブレッド。

時間が許すのであれば、他の食事も合わせて摂るようにしてください。

ベースブレッドの栄養素については過去記事に詳細を解説しています。よろしければご覧ください。

うわさ②ベースブレッドは体に悪い｜嘘！合成保存料、合成着色料無添加。

ベースブレッドはまだ認知度の低い「完全栄養食^※」という新しいジャンルの食品。

※1食で、栄養素等表示基準値に基づき、他の食事で過剰摂取が懸念される、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウムを除いて、すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。

新しくて聞き慣れないものはいつも「本当に大丈夫？」と、疑いの目を向けてしまいます。

しかし、ベースブレッドは心配ありません。それは以下のような安心な理由があるから。

天然素材でできていて、添加物も少ない。これなら安心ですよね。

ベースブレッドが体に悪いか検証した記事があります。よろしければご覧ください。

うわさ③ベースブレッドは肌荒れする｜嘘！栄養バランス完璧で食物繊維が豊富。

ベースブレッドは肌荒れするといううわさがありますが、それも嘘です。

なぜなら、以下の理由から。

これらの要素が揃っているのだから、肌に良いのは当然！しかし、一つだけ懸念点があります。

食物繊維が豊富だとお通じが良くなると言われていますが、逆に便秘になる場合もあるのです。

なぜなら、食物繊維は腸内の水分を含むと腸内で膨張してつまりやすくなり、これが便秘の原因になってしまうから。

食物繊維が引き金となる便秘は、十分な水分を摂ることで改善する事ができます。

十分に水分を摂ることができれば、便のかさが増し、お通じが良くなります。ベースブレッドの食物繊維の多さを生かして便通改善を図りたいなら、十分な水分を摂るようにしましょう。

食物繊維とお通じの話は、過去記事で詳細を解説しています。よろしければご覧ください。

うわさ④ベースブレッドは太る｜嘘！糖質、脂質、カロリー控えめ。

ベースブレッドは太るといううわさがありますが、これも嘘です。

ベースブレッドで太らない理由は以下。

一般的なパンの栄養成分と比較すると以下のようになります。

	ベースブレッド（プレーン）	ロールパン
重量	72g	72g
カロリー	205kcal	222kcal
炭水化物	23.9g	35.0g
脂質	5.4g	6.5g

※日本食品標準成分表2020年版（八訂）より、ロールパンとの比較

カロリーと糖質、脂質が控えめなら、太りにくいのは当然。普段食べているパンをベースブレッドに置き換えるだけでダイエットにつながります。

しかし、もしベースブレッドに切り替えて太ってしまったのなら、以下の原因が考えられます。

まず、ベースブレッドは1食2袋。普段からおなか一杯食べている人にしたら、見た目も量も物足りません。

また、ベースブレッドは他のパンより健康的という頭があるので、つい間食で食べてしまいがち。

ベースブレッドは完全栄養食^※とはいえ、パンであるのは事実。栄養バランス完璧ですが、カロリー、糖質はそれなりに含まれています。

※1食で、栄養素等表示基準値に基づき、他の食事で過剰摂取が懸念される、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウムを除いて、すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。

また、ベースブレッドはその手軽さゆえ、食べる時間が遅くなりがち。

夜食にベースブレッドをチョイスするのは結構ですが、22時以降はなるべく食べないようにしましょう（夕飯を食べていない人は別です。）

22時以降に人間はホルモンの関係で、脂肪を溜めやすい体に切り替わります。

ベースブレッドの食べる時間帯と太ることの関連性は過去記事に詳細が書いてあります。よろしければご覧ください。

うわさ⑤ベースブレッドは腹持ちが悪い｜嘘！たんぱく質、食物繊維が豊富。

ベースブレッドは腹持ちが悪いといううわさがありますが、それは嘘です。

ベースブレッドの腹持ちがいい理由は以下。

ベースブレッドはたんぱく質、食物繊維が豊富です。たんぱく質はおなかにしっかり溜まり、食物繊維はおなかで水分を吸って膨らみます。

また、ベースブレッドはずっしり食べごたえのあるパン。

ベースブレッドをよく噛むことで脳の満腹中枢が刺激されて、満腹感が得られやすくなります。

以上の理由からベースブレッドは腹持ちがいいということができます。

うわさ⑥ベースブレッドはまずい｜嘘！製パン業界17年が太鼓判を押すくらいおいしい。

ベースブレッドが「まずい」「おいしくない」といううわさをよく聞きますが、これは嘘です。

「おいしい」「まずい」はそれぞれなので一概には言えませんが、ベースブレッドのおいしさは製パン業界17年の私が保証します。

ただ、私個人としてはベースブレッド（カレー）だけは頂けませんでした…。しかし、これがシリーズ中一番おいしいと評価する方もいらっしゃいます。

参考までにベースブレッド全6種類の味を、ランキング形式で発表した記事を書きました。よろしければご覧ください。

うわさ⑦ベースブレッドは解約できない｜嘘！初回購入後からカンタン解約。縛りも一切なし。

ベースブレッドは一度入会すると、なかなか解約できないといううわさがあります。しかし、それは嘘です。

契約期間に縛りはなく、解約手続きはいつでも可能です。

引用元：ベースフード公式サイト　ヘルプセンター　「解約手続き及び商品の返品・交換・キャンセルについて」

しかも、解約方法は超かんたん。

マイページ上で、すべての商品の袋数を「0」にして内容を保存することで継続コースを解約することができます。

引用元：ベースフード公式サイト　ヘルプセンター　「解約手続き及び商品の返品・交換・キャンセルについて」

解約方法についてはベースフード公式サイトに詳細が解説してあります。よろしければこちらをご覧ください。

うわさ⑧ベースブレッドは怪しい｜嘘！至極まっとうな商品。

ベースブレッドやベースフード株式会社が怪しいといううわさがあります。しかし、これも嘘です。

ベースブレッドを販売している「ベースフード株式会社」の会社概要は以下。

会社名	ベースフード株式会社 （BASE FOOD Inc.）
設立	2016年4月5日
資本金	11億210万800円
代表取締役	橋本 舜
事業内容	完全栄養食の開発・販売
上場市場	東証グロース市場

代表取締役の橋本舜氏は、Forbes JAPANが発表した「日本の起業家ランキング2023」にて第4位に選出されています。

ベースフード株式会社から委託され、ベースブレッドを製造している会社一覧は以下。

製造元	創業	代表製品	公式サイト
伊藤製パン株式会社	1920年7月1日	元祖頭脳パン	公式サイト
株式会社オイシス	1948年6月23日	ひねくれ棒	公式サイト
フジパン株式会社 （株式会社東北フジパン）	1922年2月6日	本仕込	公式サイト

会社は株式上場も果たし、代表は世界的な経済雑誌にも評価され、委託する製造元は大手製パンメーカー。

【このうわさは本当！】ベースブレッドのうわさ、残り2つを徹底解説！

ベースブレッドにまつわる本当のうわさ、2つを解説して参ります。

うわさ⑨ベースブレッドは赤ちゃん食べれない｜ホント！メープルは絶対NG。他のベースブレッドも3歳になってから。

ベースブレッド、赤ちゃんは食べれないといううわさがあります。そのうわさは本当です。

理由は以下になります。

ベースブレッドは全粒粉パンであるため、緩やかに消化されていきます。成人にとっては血糖値が上がりにくくむしろ健康的ですが、赤ちゃんには消化器官に負担がかかります。

ベースフード公式サイトで以下の記述がありました。

0歳～1歳	食べさせるのは控えてください。
1歳～1歳半頃	やわらかく煮込んだものをスプーン1杯ずつ、様子をみながら食べさせてください。量は1/3程度が目安です。
1歳半～3歳頃	通常よりやわらかくゆでたものを、咀嚼を教えながら1/3～半量程度食べさせてください。
3歳～	大人と同じかたさを食べられます。

※お子さまによって個人差も大きいので、上記を目安に、便の状態などをみながら徐々に食べさせてください。

また、ベースブレッド（メープル）は、赤ちゃんが食べるのは絶対にNG！

消化器官が未発達な赤ちゃん（生後1歳未満の乳児）がはちみつを食べると、「乳児ボツリヌス症」にかかる可能性があります。

（乳児ボツリヌス症の）症状は、便秘が数日間続き、全身の筋力低下、脱力状態、哺乳力の低下、泣き声が小さくなる、特に、顔面は無表情となり、頸部筋肉の弛緩により頭部を支えられなくなるといった症状を引き起こすことがあります。ほとんどの場合、適切な治療により治癒しますが、まれに亡くなることもあります。

引用元：ハチミツによる乳児のボツリヌス症｜消費者庁

「乳児ボツリヌス症」の原因菌である「ボツリヌス菌」は「耐熱菌」ともいわれ、100℃で数分間加熱しても死にません。つまり、レンジアップやオーブントースターで焼いたくらいでは「乳児ボツリヌス症」にかかるリスクは消えないのです。

参考までに、消費者庁、厚生労働省のリンクを貼っておきます。

うわさ⑩ベースブレッドはおなら出る｜ホント！食物繊維豊富で空気のみ込みやすいため。おならの予防法はあります。

ベースブレッドを食べるとおならが出るといううわさがありますが、これは本当です。

理由は、以下。

ベースブレッドは食物繊維が豊富。食物繊維消化の際は腸内細菌が活発にはたらき、ガスが発生しやすくなります。

また、おならの約７割が口や鼻から飲み込んだ空気で占められているそうです。

べースブレッドは「水分少なく、空気が多い」「急いで食べる事が多い」ため、空気を飲み込みやすく、おならが出やすくなってしまいます。

原因は食物繊維と飲み込む空気。原因ははっきりしているので、おならの対策を立てることができます。

「つぶしてから食べる」というのは最終手段ですが、食べる時は空気と一緒に飲み込まないよう意識して食べましょう。

それでもおならが止まらない時は一度食べる量を減らしてみましょう。

まとめ：ベースブレッドの怪しいうわさは嘘が多い。しかし、一部本当のうわさもあり。

これまでベースブレッドにまつわる怪しいうわさについて徹底検証して参りました。

検証結果は以下。

真っ赤な嘘がほとんどでしたが、一部事実も存在しました。

食べ物はやがて皆さんのカラダになるもの。安心安全な食品を選びたいですよね。

うわさの真偽をはっきりさせて、しっかり理解したうえで食べるとベースブレッドも体にしっかり染み渡る気がします。

ぜひ本記事を参考にしていただいて、皆さんの健康的な食生活にベースブレッドを役立ててください。

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