- ベースブレッド（ミニ食パン・プレーン）の口コミが知りたい
- ベースブレッドを試したいけど、一歩踏み出せない
- ベースブレッドはまずいと思ってる
ベースブレッドの食パン！
こんにちは。
製パン業界一筋18年。
トーストが大好物！
カフカでございます。
合計販売数1億袋突破と、勢いに乗るベースフード！ダイエットやトレーニング、美容に興味のある方に人気の「完全栄養食※」です。
※1食で、栄養素等表示基準値に基づき、他の食事で過剰摂取が懸念される、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウムを除いて、すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
しかし、中にはこんな方いらっしゃるのでは？
ベースブレッド（ミニ食パン・プレーン）ってどんな感じ？
体に良いって聞いたけど、
まずいんじゃないの？
ベースブレッドは全6種類あり、味もさまざま。それぞれどんな味か知らないと、口に合わなくて最後まで食べきれないかもしれません！
本記事では製パン業界18年の私が、ベースブレッド（ミニ食パン・プレーン）の実食レビューしています。記事後半では、ベースブレッドを食べた他の人の口コミもご紹介。
本記事を読めばベースブレッド（ミニ食パン・プレーン）のイメージをつかみ、初めて購入する時に失敗せずに済みます。
結論から申し上げますと、
ベースブレッド（ミニ食パン・プレーン）は、全6種類中一番もっちり、しっとりしてます！
味もクセが無く、アレンジしやすくて、初めての方に最もおすすめ。
これから詳細を解説していきます。それでは、参りましょう！
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ベースブレッド（ミニ食パン・プレーン）を開けてみた感想
まずは開封の儀！
それでは開封します！
袋を開けた途端、
小麦と雑穀のいい香りがフワッと香るよ♪
中身はこんな感じ。
脱酸素剤は袋に接着されておらず、製品と一緒に袋に封入されています。
脱酸素剤は接着されてないから、取りやすい！
開封したベースブレッド（ミニ食パン・プレーン）はこんな感じ
まずは表面。
大きさについては約縦95～70ミリ×横85ミリ×厚さ20ミリ。
重量については1枚約35g、2枚で約75gでした。
ちなみに、5枚切りの食パン1枚が約80gなので、ミニ食パン・プレーンは2枚合わせてちょうど同じくらいです。
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いざ、実食！ベースブレッド（ミニ食パン・プレーン）を食べてみた感想。
まずは、そのままでいただく。
まずは、そのまま食べてみます。
サイズは小ぶりだけど、
持った感じはしっかり。
食べたときの感想は、
- 小麦と雑穀の香りが良い
- パンの耳が特に香ばしい
- 若干アルコール臭がする
- もっちりしてる
- しっとりしてる
- 市販の食パンと比べ、噛みごたえあり
- プチプチした食感が楽しい
- 後半アゴが疲れてくる
- 塩味が強い
簡単にまとめると、
小麦と雑穀の香ばしさ、プチプチ感が良い。
もっちり、しっとりですが、
若干塩味が強く、アルコール臭が気になる。
次はレンジアップで温めてみたよ。➡意外とイケる！
次は、レンジアップして食べてみました。
あたため方は以下のとおり。
- 袋を開ける
- 脱酸素剤を取り除く
- 電子レンジであたためる（500Wで約20秒）
他のベースブレッド5種類はレンジアップですが、「ミニ食パン・プレーン」だけおすすめのあたため方はトーストです。
しかし、レンジアップでも
おいしくいただけました。
- しっとり感がでる
- 雑穀の蒸された嫌な匂いがしない
- スポンジのような食感にならない
- 冷めても固くならない
プレーンはレンジアップで、
・雑穀の嫌な匂いがする
・スポンジ食感になる
ミニ食パン・プレーンはそうならなかったよ。
以上から、ミニ食パン・プレーンとプレーンは全く別物だと言えます。やはり、パンの成型方法が違うので、そこで個性が分かれたんでしょうね。
私はパンのレンジアップ否定派ですが、これだけおいしいのは驚きです。
次はオーブントースターであたためてみたよ。➡サクサクで歯切れよし！
最後にベースフードおすすめ、オーブントースターであたためてみました。
トーストの手順は以下の通り。
オーブンの設定は250℃2分
2分くらいで焼き目が付いて、
おいしく焼きあがるよ。
結論、トーストもうまい！
袋から出してそのまま食べたり、レンジアップするのと比べ、サクサクで歯切れが良い！
しっとり・もっちり好きならレンジアップ。
サクサク好きならトースト！
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ベースブレッド（ミニ食パン・プレーン）のおすすめポイント（メリット）
続いて、ベースブレッド（ミニ食パン・プレーン）のおすすめポイントについて解説していきます。
箇条書きにすると以下。
ベースブレッド（ミニ食パン・プレーン）のおすすめポイント
- 手頃な大きさで食べやすい
- 味がしっかりしてる
- しっとり、もっちりしてる
- 香ばしい香りがする
手ごろな大きさで食べやすい
ミニ食パン・プレーンは手ごろな大きさで食べやすいです。
大きさも、二枚で5枚切り食パン1枚と同じ重量。
しかもミニ食パン・プレーンは山のところで半分に割ることができ、スティック状にして食べることもできます。
これならお子さんや
口の小さい女性でも
食べやすい❤
味がしっかりしてる
ミニ食パン・プレーンは味がしっかりしています。特に塩味が強いのが印象に残りました。
これなら何も付けず1食分（2袋）食べきれます。
塩味を強く感じますが、決して塩分が多いというわけではありません。
「栄養素等表示基準値（18歳以上、基準熱量2,200kcal、1日分）」によると、1日分（6袋分）ミニ食パン・プレーンを食べたとしても、食塩の標準摂取量に対し78％しかならないのです。
味がしっかりしてて減塩。
とっても健康的♪
しっとり、もっちりしてる
ミニ食パン・プレーンはベースブレッド全6種類中、最もしっとり、もっちりしています。
一見同じ生地に見えるプレーンと食べ比べても、大分しっとりしていました。
その理由は、ミニ食パン・プレーンだけ型に入れて焼成しているから。型に入れることで、焼成時にパンの水分が飛びにくく、しっとり、もっちりするのです。
香ばしい香りがする
ミニ食パン・プレーンは、小麦全粒粉や雑穀の香ばしい香りが特徴です。
ミニ食パン・プレーン、プレーンを除いた他4種類はフラワーペーストを折り込んだり、フィリングを包んだりしています。
そのため、パン本来の自然な風味を味わうことがむずかしい…。
プレーンと比較しても、しっとり感のせいかミニ食パン・プレーンの方が香り高く感じます。
プレーンはしっかり焼成されているため香ばしさはありますが、若干の焦げ臭さを感じました。
全粒粉パンの香ばしさを堪能するなら、
ミニ食パン・プレーン！
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ベースブレッド（ミニ食パン・プレーン）のいまいちポイント（デメリット）
続いて、ベースブレッド（ミニ食パン・プレーン）のイマイチな点について解説して参ります。
ベースブレッド（ミニ食パン・プレーン）のいまいちポイント
- 少し塩味が強い
- 後半アゴが疲れてくる
少し塩味が強い
ミニ食パン・プレーンは、塩味が強くしっかりした味付けとなっています。
これは、食べごたえがあっていいという長所でもあるのですが、私には若干塩辛く感じてしまいました。
私、トーストしたパンにバター塗るのが大好きなんですよ。
しかも、たっぷり塗るんです。
ちなみに塗ってるバターは、「パンにおいしいよつ葉発酵バター」
パンが劇的においしくなる最強バターなんですが、有塩バターなので、ミニ食パン・プレーンには少し塩辛いかもしれません。
ミニ食パン・プレーンには、無塩バターの方が適してるかもね。
後半アゴが疲れてくる
ミニ食パン・プレーンの魅力は、もっちりとした食感です。
しかし、このもっちりとした食感、食べるにつれてアゴが疲れてくるんです。
他の5種類のベースブレッドも食感がしっかりしているのですが、ミニ食パン・プレーンは特に疲れる！
メープル・シナモンと同様、一袋に2個入っているのも噛む回数を増やす要因かもしれません。
嚙む力を鍛えるのは良いことなんだけどね。
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ベースブレッド（ミニ食パン・プレーン）の口コミ、評判
ここからはベースブレッド（ミニ食パン・プレーン）の、Twitterでの口コミ、評判を紹介していきます。
忌憚のない書き込み、
乞うご期待！
良い口コミ、評判
それでは、まず良い口コミから。Twitterで見つけた良い口コミをまとめると以下。
- 美味しい
- アレンジしやすい
- 2枚あって味替えできる
ミニ食パン・プレーン、美味しい。完成度高いですよね。
継続コースの大ベテランは、最後ミニ食パン・プレーンに着地するようです。
アンチの方にも、ミニ食パン・プレーンは一定の評価をいただいているようです。
ミニ食パン・プレーンのコアなファンは普通の食パンサイズも求めるのですね。
ミニ食パン・プレーンは、お手頃サイズでアレンジがしやすい！
アレンジは、やはりサンドイッチが人気。
こちらの方は、市販のとんかつ挟んでカツサンド！おいしそう♪
オーソドックスなサンドイッチにも、ミニ食パン・プレーンは相性良いですね！
ミニ食パン・プレーンは1袋に2枚入り。1枚ずつ味を変えて甘系と惣菜系に分けるのも楽しい！
悪い口コミ、評判
悪い口コミをまとめると、以下になります。
- 厳しい味わい
- 黒い
- 水分持ってかれる
- それだけだと少し厳しい
どんなパンでも、お口に合わない方は一定数いらっしゃいますよね～。
お子さんに「黒い」と拒否されたというのは笑った！たしかに見た目重要ですね。
トーストすると、カリカリというよりサクサク食感になります。
口の中の水分は奪われますね…。
そうか！ベースブレッドって、ドイツの黒パンのイメージか！
そう考えると、ソーセージやハム、ビール（特に黒ビール）と相性良さそう！
黒ビール流し込んで、持ってかれた水分を補ってください❤
たしかに、それだけだと物足りないかも。ミニ食パン・プレーンも食パンですからね。
黒パンとして見ると、ミニ食パン・プレーンでパストラミのサンドイッチなんか作ったらおいしそう！
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ベースブレッド（ミニ食パン・プレーン）と合わせて買いたいアイテム
ここからは、ベースブレッド（ミニ食パン・プレーン）と合わせて買いたいアイテムについてご紹介していきます。
発酵バター（無塩）味比べセット （よつ葉、高千穂、カルピス） 450gｘ３個
やっぱり、トーストしたミニ食パン・プレーンには、バターでしょう！
しかし、ベースブレッド（ミニ食パン・プレーン）は塩味を感じるので、有塩バターを塗るとしょっぱく感じてしまいます。
そこでおすすめなのが、食塩不使用の無塩バター！しかも、発酵バターをチョイスしました！
発酵バターは乳の風味強いです。トーストに塗って、食べたときの鼻に抜ける香りは格別！
しかし、今回ご紹介したのは450g×3のセットの合計1.35㎏。めっちゃ多いですよね…。
そんなにあって、
食べきれるのかな？
でも大丈夫！バターは冷凍保存できるので！
私の勤務先でも、バターは冷凍で納品され、冷凍庫で保管されます。 冷凍してもバターの品質には影響ありません。
それに、冷凍庫を占有するスペースも「ペットボトル一本分」と考えたら、そんなにかさばらないですよね。
解凍したら、「直塗りバタースティック」に装着して塗りまくりましょう！
ハム ペッパーシンケン スライス 大山ハム 500g
やっぱり、食パンのおいしい食べ方といったらサンドイッチ！
中でもベースブレッド（ミニ食パン・プレーン）みたいな黒パンは、スパイシーなハムがお似合い。
大山ハムさんは、私が勤めている会社とも取引がある安心のハムメーカーです。
大山ハムは、もともと日清製粉のグループ企業でした。
ROLF チェダーチーズ スライス 1300ｇ（108枚）【冷蔵】
サンドイッチにはハムとチーズが相性抜群！
でも、市販のスライスチーズだと、なかなか雰囲気出ないですよね。
そんなときには、チェダーチーズのスライスチーズなんていかがですか。
このスライスチーズのメーカー(株)宝幸さんも、うちの会社と取引がある信頼のメーカー。
量は少し多めですが、小分けにして冷凍しておくと、後で好きな分だけたべるんｊｍことができます。
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ベースブレッド（ミニ食パン・プレーン）の特徴まとめとスペック
今回はベースブレッド（ミニ食パン・プレーン）の実食レビューと、口コミを中心にご紹介しました。
ベースブレッド（ミニ食パン・プレーン）のおすすめポイントをまとめると、以下のようになります。
ベースブレッド（ミニ食パン・プレーン）のおすすめポイント（メリット）
- 手ごろな大きさで食べやすい
- 味がしっかりしてる
- しっとり、もっちりしてる
- 香ばしい香りがする
ベースブレッド（ミニ食パン・プレーン）の基本情報は以下。
栄養成分一覧
| 栄養成分 | 1個当たりの栄養成分量 |
|---|---|
| 熱量 | 233kcal |
| たんぱく質 | 13.5g |
| 脂質 | 7.2g |
| 炭水化物 | 25.4g |
| 糖質 | 22.2g |
| 食物繊維 | 3.2g |
| 鉄 | 1.4mg |
| ビタミンC | 17mg |
| 食塩相当量 | 1.0g |
基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 原材料表示 | 小麦全粒粉（国内製造）、小麦たんぱく、還元水飴、大豆粉（遺伝子組換えでない）、もち米、生クリーム（乳成分を含む）、発酵種、液卵、ライ麦全粒粉、小麦胚芽、米ぬか、バター、チアシード、パン酵母、米酢、食塩、海藻粉末、粉末油脂、昆布粉末、サトウキビ抽出物、酵母/乳化剤、酒精、調味料(無機塩)、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆 |
| 重量 | 約75g |
| 大きさ | 約縦95～70ミリ×横85ミリ×厚さ20ミリ |
| ご注意 | ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ・製品の表面に白い粉（小麦粉）が付いている事があります。 ・焼きたてのおいしさを保つため、アルコールを使用しています。開封時にアルコール臭がすることがありますが、開封後数分すると抑えられますのでご安心ください。 ・パッケージにキズがつくとカビの原因になるのでご注意ください。 |
ミニ食パン・プレーンが、ベースブレッドに仲間入りした時は衝撃的でした！
「ずっと食べ続けられるやん」って思いました。
実際に食べてみると、全6種類のベースブレッドの中で一番しっとりもっちりしていて、とてもおいしかったです。
しかも食パンということで、アレンジの幅も広い。手ごろなミニサイズなので、かわいいサンドイッチが作れます。
汎用性が高く、おいしいベースブレッド（ミニ食パン・プレーン）。
皆さんもぜひ、普段の食事に摂りいれて、楽しく健康的な食生活を送ってください！
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みなさんもベースブレッドで、健康な食生活、理想的な体をお得に手に入れましょう！
それでは、
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