【口コミ・評判】BASE BREAD(ベースブレッド)ミニ食パン・プレーン実食レビュー!

この記事はこんな人におすすめ
  • ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)の口コミが知りたい
  • ベースブレッドを試したいけど、一歩踏み出せない
  • ベースブレッドはまずいと思ってる

ベースブレッドの食パン!

こんにちは。

製パン業界一筋18年。
トーストが大好物!
カフカでございます。

合計販売数1億突破と、勢いに乗るベースフード!ダイエットやトレーニング、美容に興味のある方に人気の「完全栄養食」です。

※1食で、栄養素等表示基準値に基づき、他の食事で過剰摂取が懸念される、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウムを除いて、すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。

しかし、中にはこんな方いらっしゃるのでは?

ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)ってどんな感じ?
体に良いって聞いたけど、
まずいんじゃないの?

ベースブレッドは全6種類あり、味もさまざま。それぞれどんな味か知らないと、口に合わなくて最後まで食べきれないかもしれません!

本記事では製パン業界18年の私が、ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)の実食レビューしています。記事後半では、ベースブレッドを食べた他の人の口コミもご紹介。

本記事を読めばベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)のイメージをつかみ、初めて購入する時に失敗せずに済みます。

結論から申し上げますと、

ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)は、全6種類中一番もっちり、しっとりしてます!
味もクセが無く、アレンジしやすくて、初めての方に最もおすすめ。

これから詳細を解説していきます。それでは、参りましょう!

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TOC

ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)を開けてみた感想

ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)の写真

まずは開封の儀!

それでは開封します!

袋を開けた途端、
小麦と雑穀のいい香りがフワッと香るよ♪

中身はこんな感じ。

開封したベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)の写真
開封したベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)アップの写真
ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)に脱酸素剤が付いている写真

脱酸素剤は袋に接着されておらず、製品と一緒に袋に封入されています。

脱酸素剤は接着されてないから、取りやすい!

開封したベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)はこんな感じ

まずは表面。

ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)がカッティングボードに乗っている写真

大きさについては約縦95~70ミリ×横85ミリ×厚さ20ミリ

ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)の山部分の長さを測っている写真
山の高さ:90ミリ
ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)の谷部分の長さを測っている写真
谷の高さ:約75ミリ
ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)の横の長さを測っている写真
横:約85ミリ
ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)の厚さを測っている写真
厚さ:約20ミリ

重量については1枚約35g、2枚で約75gでした。

ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)一枚の重さを量っている写真
一枚の重量:約35g
ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)二枚の重さを量っている写真
二枚の重量:約75g

ちなみに、5枚切りの食パン1枚が約80gなので、ミニ食パン・プレーンは2枚合わせてちょうど同じくらいです。

市販の食パン(5枚切り)一枚の重さを量っている写真
市販の食パン(5枚切り):1枚約80g

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いざ、実食!ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)を食べてみた感想。

まずは、そのままでいただく。

まずは、そのまま食べてみます。

お皿に乗ったベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)の写真
小ぶりでとてもカワイイ!
ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)を手に持っている写真
持った感じは、しっかりしてます。

サイズは小ぶりだけど、
持った感じはしっかり。

食べたときの感想は、

香り
  • 小麦と雑穀の香りが良い
  • パンの耳が特に香ばしい
  • 若干アルコール臭がする
食感
  • もっちりしてる
  • しっとりしてる
  • 市販の食パンと比べ、噛みごたえあり
  • プチプチした食感が楽しい
  • 後半アゴが疲れてくる
  • 塩味が強い

簡単にまとめると、

小麦と雑穀の香ばしさ、プチプチ感が良い。
もっちり、しっとりですが、
若干塩味が強く、アルコール臭が気になる。

次はレンジアップで温めてみたよ。➡意外とイケる!

次は、レンジアップして食べてみました。

あたため方は以下のとおり。

ベースブレッドのあたため方
  1. 袋を開ける
  2. 脱酸素剤を取り除く
  3. 電子レンジであたためる(500Wで約20秒)

他のベースブレッド5種類はレンジアップですが、「ミニ食パン・プレーン」だけおすすめのあたため方はトーストです。

ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)の袋にトーストがおすすめと書いてある写真

しかし、レンジアップでも
おいしくいただけました。

レンジアップしておいしかった点
  • しっとり感がでる
  • 雑穀の蒸された嫌な匂いがしない
  • スポンジのような食感にならない
  • 冷めても固くならない

プレーンはレンジアップで、
・雑穀の嫌な匂いがする
・スポンジ食感になる

ミニ食パン・プレーンはそうならなかったよ。

以上から、ミニ食パン・プレーンとプレーンは全く別物だと言えます。やはり、パンの成型方法が違うので、そこで個性が分かれたんでしょうね。

私はパンのレンジアップ否定派ですが、これだけおいしいのは驚きです。

次はオーブントースターであたためてみたよ。➡サクサクで歯切れよし!

最後にベースフードおすすめ、オーブントースターであたためてみました。

トーストの手順は以下の通り。

STEP
ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)を袋から出す
袋を開封したベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)の写真
STEP
オーブントースターで焼く

オーブンの設定は250℃2分

オーブントースターで焼いてるベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)の写真

2分くらいで焼き目が付いて、
おいしく焼きあがるよ。

トースターで焼きあがったベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)の写真
こんがり焼きあがりました!

結論、トーストもうまい!

袋から出してそのまま食べたり、レンジアップするのと比べ、サクサクで歯切れが良い!

しっとり・もっちり好きならレンジアップ。

サクサク好きならトースト!

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ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)のおすすめポイント(メリット)

「〇」を出している犬のイラスト

続いて、ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)のおすすめポイントについて解説していきます。

箇条書きにすると以下。

ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)のおすすめポイント

  • 手頃な大きさで食べやすい
  • 味がしっかりしてる
  • しっとり、もっちりしてる
  • 香ばしい香りがする

手ごろな大きさで食べやすい

ミニ食パン・プレーンは手ごろな大きさで食べやすいです。

大きさも、二枚で5枚切り食パン1枚と同じ重量。

しかもミニ食パン・プレーンは山のところで半分に割ることができ、スティック状にして食べることもできます。

半分に割ったベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)の写真

これならお子さんや
口の小さい女性でも
食べやすい❤

味がしっかりしてる

ミニ食パン・プレーンは味がしっかりしています。特に塩味が強いのが印象に残りました。

これなら何も付けず1食分(2袋)食べきれます。

塩味を強く感じますが、決して塩分が多いというわけではありません。

「栄養素等表示基準値(18歳以上、基準熱量2,200kcal、1日分)」によると、1日分(6袋分)ミニ食パン・プレーンを食べたとしても、食塩の標準摂取量に対し78%しかならないのです。

味がしっかりしてて減塩。
とっても健康的♪

しっとり、もっちりしてる

ミニ食パン・プレーンはベースブレッド全6種類中、最もしっとり、もっちりしています。

かじったベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)の写真
ミニ食パン・プレーンはしっとり・もっちり

一見同じ生地に見えるプレーンと食べ比べても、大分しっとりしていました。

かじったベースブレッド(プレーン)の写真
プレーンはやっぱり少しパサつく…。

その理由は、ミニ食パン・プレーンだけ型に入れて焼成しているから。型に入れることで、焼成時にパンの水分が飛びにくく、しっとり、もっちりするのです。

香ばしい香りがする

ミニ食パン・プレーンは、小麦全粒粉や雑穀の香ばしい香りが特徴です。

ミニ食パン・プレーン、プレーンを除いた他4種類はフラワーペーストを折り込んだり、フィリングを包んだりしています。

そのため、パン本来の自然な風味を味わうことがむずかしい…。

プレーンと比較しても、しっとり感のせいかミニ食パン・プレーンの方が香り高く感じます。

プレーンはしっかり焼成されているため香ばしさはありますが、若干の焦げ臭さを感じました。

全粒粉パンの香ばしさを堪能するなら、
ミニ食パン・プレーン!

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ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)のいまいちポイント(デメリット)

「×」を出している犬のイラスト

続いて、ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)のイマイチな点について解説して参ります。

ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)のいまいちポイント

  • 少し塩味が強い
  • 後半アゴが疲れてくる

少し塩味が強い

ミニ食パン・プレーンは、塩味が強くしっかりした味付けとなっています。

これは、食べごたえがあっていいという長所でもあるのですが、私には若干塩辛く感じてしまいました。

私、トーストしたパンにバター塗るのが大好きなんですよ。

ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)とバターの写真

しかも、たっぷり塗るんです。

バターをのせたベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)の写真

ちなみに塗ってるバターは、「パンにおいしいよつ葉発酵バター

パンが劇的においしくなる最強バターなんですが、有塩バターなので、ミニ食パン・プレーンには少し塩辛いかもしれません。

ミニ食パン・プレーンには、無塩バターの方が適してるかもね。

後半アゴが疲れてくる

ミニ食パン・プレーンの魅力は、もっちりとした食感です。

しかし、このもっちりとした食感、食べるにつれてアゴが疲れてくるんです。

他の5種類のベースブレッドも食感がしっかりしているのですが、ミニ食パン・プレーンは特に疲れる!

メープル・シナモンと同様、一袋に2個入っているのも噛む回数を増やす要因かもしれません。

嚙む力を鍛えるのは良いことなんだけどね。

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ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)の口コミ、評判

口コミグルメサイトのイラスト

ここからはベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)の、Twitterでの口コミ、評判を紹介していきます。

忌憚のない書き込み、
乞うご期待!

良い口コミ、評判

それでは、まず良い口コミから。Twitterで見つけた良い口コミをまとめると以下。

  • 美味しい
  • アレンジしやすい
  • 2枚あって味替えできる
https://twitter.com/Satoshi_1127/status/1606440342198575104

ミニ食パン・プレーン、美味しい。完成度高いですよね。

継続コースの大ベテランは、最後ミニ食パン・プレーンに着地するようです。

https://twitter.com/ron_tmpmtea/status/1603879871213883392

アンチの方にも、ミニ食パン・プレーンは一定の評価をいただいているようです。

ミニ食パン・プレーンのコアなファンは普通の食パンサイズも求めるのですね。

ミニ食パン・プレーンは、お手頃サイズでアレンジがしやすい!

アレンジは、やはりサンドイッチが人気。

こちらの方は、市販のとんかつ挟んでカツサンド!おいしそう♪

オーソドックスなサンドイッチにも、ミニ食パン・プレーンは相性良いですね!

ミニ食パン・プレーンは1袋に2枚入り。1枚ずつ味を変えて甘系と惣菜系に分けるのも楽しい!

悪い口コミ、評判

悪い口コミをまとめると、以下になります。

  • 厳しい味わい
  • 黒い
  • 水分持ってかれる
  • それだけだと少し厳しい

どんなパンでも、お口に合わない方は一定数いらっしゃいますよね~。

お子さんに「黒い」と拒否されたというのは笑った!たしかに見た目重要ですね。

トーストすると、カリカリというよりサクサク食感になります。

口の中の水分は奪われますね…。

そうか!ベースブレッドって、ドイツの黒パンのイメージか!

そう考えると、ソーセージやハム、ビール(特に黒ビール)と相性良さそう!

黒ビール流し込んで、持ってかれた水分を補ってください❤

たしかに、それだけだと物足りないかも。ミニ食パン・プレーンも食パンですからね。

黒パンとして見ると、ミニ食パン・プレーンでパストラミのサンドイッチなんか作ったらおいしそう!

パストラミを使ったサンドイッチの写真

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ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)と合わせて買いたいアイテム

ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)とバターの写真

ここからは、ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)と合わせて買いたいアイテムについてご紹介していきます。

発酵バター(無塩)味比べセット (よつ葉、高千穂、カルピス) 450gx3個

やっぱり、トーストしたミニ食パン・プレーンには、バターでしょう!

しかし、ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)は塩味を感じるので、有塩バターを塗るとしょっぱく感じてしまいます。

そこでおすすめなのが、食塩不使用の無塩バター!しかも、発酵バターをチョイスしました!

発酵バターは乳の風味強いです。トーストに塗って、食べたときの鼻に抜ける香りは格別!

しかし、今回ご紹介したのは450g×3のセットの合計1.35㎏。めっちゃ多いですよね…。

そんなにあって、
食べきれるのかな?

でも大丈夫!バターは冷凍保存できるので!

私の勤務先でも、バターは冷凍で納品され、冷凍庫で保管されます。 冷凍してもバターの品質には影響ありません。

それに、冷凍庫を占有するスペースも「ペットボトル一本分」と考えたら、そんなにかさばらないですよね。

解凍したら、「直塗りバタースティック」に装着して塗りまくりましょう!

「直塗りバタースティック」でトーストにバターを塗ってる写真
出典:小久保工業所

ハム ペッパーシンケン スライス 大山ハム 500g

やっぱり、食パンのおいしい食べ方といったらサンドイッチ!

中でもベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)みたいな黒パンは、スパイシーなハムがお似合い。

大山ハムさんは、私が勤めている会社とも取引がある安心のハムメーカーです。

大山ハムは、もともと日清製粉のグループ企業でした。

ROLF チェダーチーズ スライス 1300g(108枚)【冷蔵】

サンドイッチにはハムとチーズが相性抜群!

でも、市販のスライスチーズだと、なかなか雰囲気出ないですよね。

そんなときには、チェダーチーズのスライスチーズなんていかがですか。

このスライスチーズのメーカー(株)宝幸さんも、うちの会社と取引がある信頼のメーカー。

量は少し多めですが、小分けにして冷凍しておくと、後で好きな分だけたべるんjmことができます。

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ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)の特徴まとめとスペック

ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)を持っている写真

今回はベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)の実食レビューと、口コミを中心にご紹介しました。

ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)のおすすめポイントをまとめると、以下のようになります。

ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)のおすすめポイント(メリット)

  • 手ごろな大きさで食べやすい
  • 味がしっかりしてる
  • しっとり、もっちりしてる
  • 香ばしい香りがする
ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)の裏面表示の写真

ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)の基本情報は以下。

栄養成分一覧

栄養成分1個当たりの栄養成分量
熱量233kcal
たんぱく質13.5g
脂質7.2g
炭水化物25.4g
糖質22.2g
食物繊維3.2g
1.4mg
ビタミンC17mg
食塩相当量1.0g
1個(1袋)当たりの栄養成分量
ベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)の原材料表示の写真

基本情報

項目内容
原材料表示小麦全粒粉(国内製造)、小麦たんぱく、還元水飴、大豆粉(遺伝子組換えでない)、もち米、生クリーム(乳成分を含む)、発酵種、液卵、ライ麦全粒粉、小麦胚芽、米ぬか、バター、チアシード、パン酵母、米酢、食塩、海藻粉末、粉末油脂、昆布粉末、サトウキビ抽出物、酵母/乳化剤、酒精、調味料(無機塩)、酸味料
アレルゲン小麦・卵・乳成分・大豆
重量約75g
大きさ約縦95~70ミリ×横85ミリ×厚さ20ミリ
ご注意・開封後はお早めにお召し上がりください。
・製品の表面に白い粉(小麦粉)が付いている事があります。
・焼きたてのおいしさを保つため、アルコールを使用しています。開封時にアルコール臭がすることがありますが、開封後数分すると抑えられますのでご安心ください。
・パッケージにキズがつくとカビの原因になるのでご注意ください。
基本情報

ミニ食パン・プレーンが、ベースブレッドに仲間入りした時は衝撃的でした!

「ずっと食べ続けられるやん」って思いました。

実際に食べてみると、全6種類のベースブレッドの中で一番しっとりもっちりしていて、とてもおいしかったです。

しかも食パンということで、アレンジの幅も広い。手ごろなミニサイズなので、かわいいサンドイッチが作れます。

汎用性が高く、おいしいベースブレッド(ミニ食パン・プレーン)。

皆さんもぜひ、普段の食事に摂りいれて、楽しく健康的な食生活を送ってください!

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みなさんもベースブレッドで、健康な食生活、理想的な体をお得に手に入れましょう!

それでは、
行ってらっしゃいませ。

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Author of this article

「ベースフードの犬」ことカフカです(イヌ亜目レッサーパンダ)。製パン業界最大手で17年間勤務中。(製造2年+製品開発5年+生産管理5年+品質管理5年)。オス♂41歳妻子持ち。愛知県出身で弟が一人いるよ。学生時代(大学+大学院の6年間)は長野で過ごし、入社してからは群馬→千葉→東京→愛知(※今ココ)

「子供に○○(私の会社)のパンは食べさせられない。」妻から宣告。いやぁ、ショック。健康に悪いからだって。たしかに太るしね。
じゃあ「健康にいいパン」ってなんだ?ってことで探し当てたのが「ベースブレッド」。無駄に長く製パン業界にいる立場から、ベースブレッドの魅力について情報発信しているよ。

そんな僕にも夢がある。このブログ経由でベースフードを申し込むとポイントがもらえるんだけど、そのポイントでベースブレッド買ってフードバンクに寄付するんだ。

こちらのブログもどうぞ
バーカフカ:https://bar-kafka.com/

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